Yalova Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa İlmeç, kasımpatı üretimi ve sektördeki güncel durumu paylaştı. Temmuza ayında dikilen fidelerin hasat dönemine geldiğini belirten İlmeç, 2025 yılında kentte 723 bin adet kasımpatı üretildiğini açıkladı. Çiçekçiler ise bu üretimden elde edilen ürünleri mezatlardan alarak tezgahlarında satışa sunuyor.
Piyasada hareketlilik arttı
Mezatlarda gerçekleştirilen açık artırmalarda satılan kasımpatılar, çiçekçi esnafının hazırladığı buketlerle tüketicilere ulaşıyor. Yalova genelinde çiçek satışlarında geçen yıla göre önemli artışlar görülürken, kasımpatı satışlarında şimdiden yüzde 50'lik bir yükseliş yaşandı. Kasımpatı buketlerinin fiyatı ise kalite ve içeriklerine göre 750 TL ila 1000 TL arasında değişkenlik gösteriyor.
Üretim yöntemleri ve talep
İl Müdürü İlmeç, üretimin doğal yöntemler ve karartma yöntemi ile gerçekleştirildiğini belirtti. Önümüzdeki günlerde Öğretmenler Günü etkisiyle talebin artacağını öngördüklerini ifade eden İlmeç'in yanı sıra, çiçekçi Özer Semiz de vatandaşların farklı renk ve çeşitlerdeki kasımpatılara yoğun ilgi gösterdiğini belirtti.
